Kurze Absprache, fliegender Auftritt!

Das Gesellschaftshaus der BASF in Ludwigshafen, mitten auf dem Firmengelände, was auch als eigenständige Kleinstadt durchgehen würde – Hier sind einige der renommiertesten Köche Deutschlands, die immer auf der Suche nach Qualität und dem Besonderen sind.

Allen voran, Karl-Hermann Franck!

„Was kann man Besonderes für meine Küchenparty machen?“ …fragte mich Herr Franck auf der diesjährigen Gastro Vision in Hamburg. „Gute Frage“, meinte ich. 

Bei so einem Event sollten wir direkt ran; ran an die Gäste, um diese auf das Süßeste zu unterhalten. 

Wer fragt, bekommt auch eine Antwort und diese war ziemlich abgehoben…. 

Denn als „Desser-Schuppser“ richteten und servierten wir vor seinen Gästen das flying Dessert als Käptn, direkt auf den Tischen an.

Ziemlich geil!

Nicht nur, weil das Feedback generell absolut wohl wollend war.

Torsten und ich sorgten mit diesem Auftritt für Begeisterung und jede Menge schöner Momente und Bilder, die wir und die Gäste nicht so schnell vergessen werden.

Nur die Sache, mit dem zurück in die Küche gehen, ist uns beiden irgendwie ziemlich schwer gefallen.