Omas Klassiker, von der Idee bis zur Präsentation.

- 31. August 2015 -

Omas Klassiker, von der Idee bis zur Präsentation.

Einer der aktuell heißesten Trends in der Patisserie.

Titel Bild : Baukasten - Apfelstrudel

Wir alle lieben die süßen Kindheitserinnerungen, die neben dem aktuell großen Trend der Zuckerreduktion und Gemüseverarbeitung immer mehr an Fahrt gewinnt.

Aber es muss immer „handgemacht“ aussehen, blitzschnell sein und auf dem Teller bildhübsch aussehen. Unter diesen Qualitätseckpunkten stand die Produktentwicklung für das kommende saisonale Angebot bei der Patisserie Walter, wobei wir uns auch Omas Apfelstrudel vorgenommen haben.

…ja genau, den der unsere Kinderaugen zum Glänzen brachte und uns ein breites Lächeln ins Gesicht zauberte:

 

Frische Zutaten, simple Zubereitung, etwas Pfiff und noch mehr Raffinesse im Design.

Und fertig ist ein fixes Dessert, welches Ihre Gäste in die Vergangenheit schlemmen lässt.

Als kleiner Dreikäsehoch liebte ich es, die bunten Plastik-Bausteine zusammen zu bauen. Aber erst jetzt schmecken die „Bausteine“ endlich etwas.

 

Herbst/Winter Angebot