„Eis-Teppan-Yaki“

COLLE EIS-VARIANTE

„Eis-Teppan-Yaki“

COOLE EIS-VARIANTE

KULINARISTIK

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Teppanyaki sind Gerichte der japanischen Küche, die auf einer Stahlplatte, dem Teppan, direkt am Gästetisch frisch zubereitet werden.Teppan sind in den Japanischen Restaurants der Blickfang schlechthin. An dem so genannten „heißen Tisch“ beweisen die japanischen Meisterköche Ihre außergewöhnliches Geschick bei der fantasievollen Zubereitung.Da wir „Puddingköche“ mindestens ebenso effektvoll, wie kreativ mit unseren Rohstoffen umgehen können, kühlen wir unseren fahrbaren Teppan auf eisige Minusgrade herunter und spachteln Eisrollen mit allerhand Crumbles, Soßen und klappernden Paletten.Falls das für die Gäste noch nicht „cool“ genug ist, können wir auch kleine Fruchtlutscher oder halb gefrorenes Mousse au Chocolat am Stiel auf dem kleineren Anti-Grill zaubern was wir gerne mit viel Charme persönlich überreichen.Uns macht „live“ einfach Spaß, vor allem wenn man die Gäste überrascht und ein kulinarisches Erlebniss bietet was Ihnen ein Lächeln ins Gesicht zaubert.